Tiltaksplan
Tiltaksplan
Embedded Files
1
1
Gjøre denne smittevernplanen med vedlegg tilgjengelig for personalet. Legges ut i sin helhet på Planday og intern facebookside.
Gjøre denne smittevernplanen med vedlegg tilgjengelig for personalet. Legges ut i sin helhet på Planday og intern facebookside.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune Johansen
2
2
Lage informasjonsplakater til ansatte om håndhygiene ved personalinngang, garderober og kjøkken.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenLage informasjonsplakater til ansatte om håndhygiene ved personalinngang, garderober og kjøkken.
3
3
Etablere rutiner og plakater som beskriver bruk av personalgarderobene. Kun 1 person av gangen i damegarderobe og 2 personer i herregarderobe.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenEtablere rutiner og plakater som beskriver bruk av personalgarderobene. Kun 1 person av gangen i damegarderobe og 2 personer i herregarderobe.
4
4
Informere alle ansatte om personlig hygiene før de kommer på jobb. Ingen skal benytte klokker eller smykker. God personlig hygiene og kortklipte negler.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenInformere alle ansatte om personlig hygiene før de kommer på jobb. Ingen skal benytte klokker eller smykker. God personlig hygiene og kortklipte negler.
5
5
Informere alle ansatte om at de ikke skal møte på jobb hvis de er syke eller har symptomer på sykdom. Ansatte skal kontakte daglig leder hvis dette er tilfelle.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenInformere alle ansatte om at de ikke skal møte på jobb hvis de er syke eller har symptomer på sykdom. Ansatte skal kontakte daglig leder hvis dette er tilfelle.
6
6
Alle ansatte skal informeres om å benytte rene uniformer og arbeidsklær.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenAlle ansatte skal informeres om å benytte rene uniformer og arbeidsklær.
7
7
Etablere rutiner for daglig renhold av personaltoaletter.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenEtablere rutiner for daglig renhold av personaltoaletter.
8
8
Etablere rutiner for renhold av gjestetoaletter hver 2. time.
Etablere rutiner for renhold av gjestetoaletter hver 2. time.
Alle berøringspunkter og glatte flater.
Alle berøringspunkter og glatte flater.
Dette skal loggføres på egne skjemaer.
Dette skal loggføres på egne skjemaer.
Skjemaer må utformes.
Skjemaer må utformes.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune Johansen
9
9
Alle bord i restauranten skal rengjøres mellom hver bordsitting
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenAlle bord i restauranten skal rengjøres mellom hver bordsitting
10
10
Det må skiltes utvendig at gjester må holde minimum 1 meters avstand ved kø.
Det må skiltes utvendig at gjester må holde minimum 1 meters avstand ved kø.
Det må informeres og skiltes ved hovmesterpult om at gjester skal hold minimum 1 meters avstand til hverandre.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenDet må informeres og skiltes ved hovmesterpult om at gjester skal hold minimum 1 meters avstand til hverandre.
11
11
Lage informasjonsmateriell til gjester angående smittevern ved hovedinngang, toaletter og røykeområde.
Lage informasjonsmateriell til gjester angående smittevern ved hovedinngang, toaletter og røykeområde.
Fokus på håndhygiene og avstand.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenFokus på håndhygiene og avstand.
12
12
Regelmessig desinfisere av berøringspunkter på kjøkken. Husk til kjøl og frys.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenRegelmessig desinfisere av berøringspunkter på kjøkken. Husk til kjøl og frys.
13
13
Alle dører settes i åpen stilling der dette er mulig.
Alle dører settes i åpen stilling der dette er mulig.
Dør til toalett fra restaurant fjernes.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenDør til toalett fra restaurant fjernes.
14
14
Etablere ny bordplan med større avstand mellom border og maksimum antall gjester per bord
Etablere ny bordplan med større avstand mellom border og maksimum antall gjester per bord
1 meter avstand mellom alle personer som ikke er i samme husstand.
1 meter avstand mellom alle personer som ikke er i samme husstand.
Stolene skal stå med riktig avstand før gjesten setter seg.
Stolene skal stå med riktig avstand før gjesten setter seg.
Gjesten har selv ansvar for å holde riktig avstand.
Gjesten har selv ansvar for å holde riktig avstand.
Etablere rutine for å påminne gjesten om å holde avstand.
Etablere rutine for å påminne gjesten om å holde avstand.
Minimum 1 meter mellom hver gruppe.
Minimum 1 meter mellom hver gruppe.
15
15
Etablere et moderat lydnivå i lokale for å forebygge at gjester og personal behøver å rope til hverandre eller være nære hverandre for å høre. (Ikke for høy musikk).
Etablere et moderat lydnivå i lokale for å forebygge at gjester og personal behøver å rope til hverandre eller være nære hverandre for å høre. (Ikke for høy musikk).
Unngå at gjester danser ved bordene slik at avstander ikke kan overholdes av gjester og personal.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune Johansen Unngå at gjester danser ved bordene slik at avstander ikke kan overholdes av gjester og personal.
16 (IKKE LENGER ET KRAV)
16 (IKKE LENGER ET KRAV)
All bestilling av mat og drikke skal skje ved bordene.
All bestilling av mat og drikke skal skje ved bordene.
Det må skiltes tydelig om dette ved border og barer.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenDet må skiltes tydelig om dette ved border og barer.
17
17
All betaling skal skje med kortmaskin ved bordene.
All betaling skal skje med kortmaskin ved bordene.
Betalingsterminaler skal desinfiseres etter hver transaksjon.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenBetalingsterminaler skal desinfiseres etter hver transaksjon.
18
18
Sørge for at alle rutiner for renhold i restauranten er skriftlig beskrevet.
Sørge for at alle rutiner for renhold i restauranten er skriftlig beskrevet.
Gjelder blant annet rutiner for klargjøring av bord mellom hver bordsitting.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenGjelder blant annet rutiner for klargjøring av bord mellom hver bordsitting.
19 (IKKE LENGER ET KRAV)
19 (IKKE LENGER ET KRAV)
Etablere rutine for røyking for gjester som sitter inne i restauranten. Vurdere om disse skal gå ut på gaten for å røyke slik at de ikke samler seg i bakgården.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenEtablere rutine for røyking for gjester som sitter inne i restauranten. Vurdere om disse skal gå ut på gaten for å røyke slik at de ikke samler seg i bakgården.
20 (IKKE LENGER ET KRAV)
20 (IKKE LENGER ET KRAV)
Gjester skal kun oppholde seg på det bordet de har fått utdelt. Gjester skal ikke sirkulere mellom andre bord.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenGjester skal kun oppholde seg på det bordet de har fått utdelt. Gjester skal ikke sirkulere mellom andre bord.
21
21
Etablere en oversikt over hvor mange gjester det er plass til når alle har 1meter avstand.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenEtablere en oversikt over hvor mange gjester det er plass til når alle har 1meter avstand.
22
22
Etablere rutiner for å informere om gjester om å holde 1 meter avstand
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenEtablere rutiner for å informere om gjester om å holde 1 meter avstand
23 (IKKE LENGER ET KRAV)
23 (IKKE LENGER ET KRAV)
Etabler rutine for gjesteregistrering.
Etabler rutine for gjesteregistrering.
Kun nødvendig å registrere 1 gjest pr. gruppe.
Kun nødvendig å registrere 1 gjest pr. gruppe.
Gjesten kan nekte å registrere seg. Dette er ikke grunnlag for å nekte gjesten. Gjesten bør oppfordres til registrering for å lette kommunens smittesporing ved sykdom hos andre gjester.
Ansv: Daglig lederBekreftet iverksatt: Rune JohansenGjesten kan nekte å registrere seg. Dette er ikke grunnlag for å nekte gjesten. Gjesten bør oppfordres til registrering for å lette kommunens smittesporing ved sykdom hos andre gjester.
Page updated
Google Sites
Report abuse